Sunday 11 May 2014

Pão Gluten Free



Calorias: 63 por fatia


 1 cs de farinha de arroz
 2 cs de farinha de linhaça
 3 cs de polvilho 
 1 pitada de sal
 1 cs de azeite
 2 ovos
 2 cs de água
1 cs de creme de ricota ou outro creme qualquer. Para esse pão eu coloquei 2 Cs de Hummus de Alho. 
1 Cc de fermento químico



Forno pré-aquecido a 180 graus.



Bater os ingredientes, do jeito que quiser com mixer, batedeira (só não dá no liqüidificador pq a massa é pesada). Levei numa mini fôrma (17cm) de pão untada com azeite só no fundo. Pode usar forminhas de silicone.
Assar por 30 minutinhos aproximadamente.
O pão todo tem 504 Kcal. E vai depender de em quantas fatias vc corta. Eu divito ele em 8 fatias. 63 Kcal por fatia 



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