C'est Parfait

O Parfait (Perfeito em francês) é uma sobremesa francesa muito comum aqui pelas bandas do norte.É fácil encontrar até em loja de conveniência, na sessão dos gelados. Além de bonita, ela é super fácil de fazer, deliciosa e pode ser uma ótima opção saudável para matar aquela vontade louca por doces.

Obviamente, você pode comprar tudo pronto e só montar dentro de um recipiente (pra ter graça tem que ser transparente). Mas como eu sou adepta do DIY - Do it yourself ou faça você mesma, fiz tudo do zero, a começar pela granola.

Na Yonanas fiz banana com abacate e um pouco de mel. Separei na metade. Uma metade deixei assim, a outra adicionei cacau em pó orgânico pra dar a cor marrom. Daí foi so montar. Uma camada da mistura verde, granola, blueberries, raspberries e uma camada da mistura com cacau. Et Voilá: